实探Aesop全国首店,满分期待下的80分呈现

2023-08-04

11月25日,Aesop伊索的中国内地首店于上海东平路9号103幢正式开业。

为了避开开业当天的打卡潮,我选择了开业第三日的晚上过去看看,结果店前的队伍还是排到了拐角,人气甚至把一旁26日才开业的lululemon中国首个独栋沿街门店给完全压制了下去。

不得不说,Aesop的“首店效应”以及叠加的“古早网红”、“体验消费”等标签,确实有足够大的吸引力,而从18年天猫上线至今落地首店,一众消费者们的久久期盼,也放大了这一吸睛效应。

借着探店的体验,在这里和大家分享这家新店的状态,以及我为什么只给它打80分的个人看法。

01 Aesop的门店情节

Aesop由Dennis Paphitis创始于1987年的澳洲,产品采用植物萃取物和有机物的结合,保证安全的同时,达到极佳的产品功效,算是护肤界的“理性派”。

但其源于希腊《伊索寓言》品牌名称,又天然透露着哲学与文学气息的感性色彩。这是源于其创始人Dennis的理想主义个人特质。

Dennis在2012年接受知名建筑设计杂志Dezeen采访时说过,对于Aesop成为毫无灵魂的连锁品牌的想法,他感到避之不及。他希望透过Aesop这个品牌,将自己所倡导的有机、理性、本真的生活哲学,和宁静、舒适、自我的生活方式,从产品、门店、体验等传递出去。

他强调,在互联网时代,Aesop依然会将重点放在真实的感官体验上。而独立门店空间,是塑造品牌与顾客联系的关键之处。

正因此,Aesop的每一家门店,从门店选址、外观设计再到内部装饰,都会寻求与当地文化的连接,为Aesop的品牌理念找到在地的落脚点,创造属于自己的故事。

Aesop的腾飞之路也是从独立门店模式开始的。

创立早期的Aesop与大多美妆护肤品牌类似,通过代理、批发渠道将产品投入到沙龙店或者百货之中出售,并通过广告营销吸引顾客购买。

直至2003年,Aesop的新任品牌执行官Michael OKeeffe指出,在传统货架上,Aesop的“药瓶”包装风格,无法与一众争奇斗艳的绮丽包装匹敌,也失去了让大量顾客了解Aesop产品的机会。

于是那一年,他们尝试在墨尔本开出第一家线下门店。

这家位于距离墨尔本市中心7km之外的门店,虽未贡献太多销售额,但让Aesop看到:

朴实的琥珀色玻璃瓶,放置于合适的环境之中,会展现出别样的气质——为顾客建立了简约天然有机的品牌印象。

而独立的环境,也让品牌方在装饰和服务上有更大的发挥空间,创造更立体、全面的品牌体验。

据Aesop母公司Natura & Co的财报,截止2022年第3季度,Aesop已在全球共开设352家门店,其中256家为独立店(Signature Stores),96 家为购物中心或百货店(Department Stores),而2013年这一数据仅为80家。

伴随着线下门店的扩张,Aesop的2021年净收入(26.0亿巴西雷亚尔)也成长为了2014年(2.4亿巴西雷亚尔)的11倍。

02 典型的选址

Aesop的全国首店,选在了东平路。东平路是上海64条永不拓宽的马路之一,原名贾尔爱业路,东起岳阳路,西至乌鲁木齐南路,全长仅400多米。

尽管距离一众商业中心,如恒隆、静安嘉里中心、环贸iapm等都距离不到2km,但东平路上没有公交车,只有熙熙攘攘的行人和一栋栋静谧伫立于此的建筑。

从过往来看,对于,Aesop的门店选址始终遵循“在地性”原则——兼具城市文化场景与Aesop品牌气质的地点,为每个城市创建独有的故事。

如在台湾,Aesop就将门店设在有许多设计师、艺术家、诗人等当地文艺界名流居住,有“名人巷”之称的大安路之上。

而韩国2019年的新店,则位于一处在首尔繁华的城市中心内,追求“小而有意义的变化”的复合文化空间——Sounds Hannam。

东平路同样是一条有气质的道路。该路由上海法租界公董局修筑于1913年,并于1914年划于法租界西区,是当时最能代表上海中上层生活方式的街区之一。

随着上世纪30年代,蒋介石、宋美龄搬入东平路9号,东平路社区形成了蒋宋陈孔四大家族为核心的民国政要核心圈,见证了一代人的不凡往事。而1927年国立音乐学院创立于此,1958年上音附中迁入于此的历史,也为东平路注入了音乐艺术底蕴。

周日来的时候,尽管Aesop带来了大量人气,但不排队的地方,依旧散发着宁静和平和的气息,除了透出灯光的店面,其余地方就像静止在了建筑出生的那个年代。

兼具海派生活方式及音乐起源地双重标签的东平路,有着属于上海的特质;而站在店门口,感受到的这种宁静而自在的腔调,确实也挺“Aesop”的。

03 不够“代表性”的空间设计

店内空间部分,主陈列区的整体色调为是原木配米白色,与初冬的温度、清冷的街道一对比,店里的视觉配上空调,瞬间就有让人被温暖的感觉。

地面和立面为米色纹路表面,中间的岛台由同样色系的石材构成,顶部的石膏吊顶中间,是由麦秆手工编织而成的枝型吊灯。

岛台之外的陈列家具分为两种,入口右侧沿临街窗边摆放的边柜,采用了相对温暖的原木色。

内部立柜背后的区域,则采用了相对颜色更重,质感也更粗犷的玻璃加铁质陈列架。

整个门店右侧深处,是一处相对独立的闻香室。墙面由绿色小砖拼贴而成,陈列架嵌在立面之中。顶部的磨砂玻璃背后透出均匀的白光,投射在中央同色系的软包座椅上。

Aesop门店有两处极具特色的部分,用于让顾客直接感受其高效、纯净产品理念,并透过产品传递出舒适、宁静的生活方式主张。

一处是水槽。作为Aesop店铺的标志性设计元素,其设置来源于最早的百货门店,店里没有流水,因此通过引入水槽,方便顾客直接体验和试用产品。

另一处是由琥珀色容器整齐码成的产品墙。Aesop几乎所有的产品,都采用了这种包装形式。

该形式是源于琥珀色玻璃能隔离紫外线,防止水分散失及有效物质变质的特性。同时最简单的陈列,也是为了弱化陈列架对顾客购买决策的影响,让顾客专注于产品功效本身。

从门店来看,简单清晰而不花哨的陈列,通过排队限流避免了人挤人带来的急促感,起码我站在产品陈列架前,确实能平静下来,去耐心端详每一类产品。

如果只是把它作为一家普通门店来看,Aesop的空间尺度、色调和陈列,都是令人满意的。但和过往看到过的,在其它国家呈现的Aesop门店相比,我觉得这家店的本土叙事元素,并不够充分。

作为网红店的经典玩家,Aesop的突出优势,是将品牌自有的理念、气场,通过富有当地特色的材料和设计元素呈现出来。

如,其在巴西圣保罗设立的门店,就在室内外墙面上大面积运用了南美洲常见的空心砖,隔着屏幕你都能感受到那种来自亚马逊平原的火热和奔放气息。

再如,Aesop位于天神区(也称武士区)的日本福冈店,在黑白灰的调子下,门店陈列家具设计都采用了更多坚硬的线条、材质,表现出了武士哲学的气质。

而在东平路这家店,虽然在对外宣传中强调了水槽的石材“取自贵州”、吊顶的麦秆“采撷自当地”。

但在整体空间的呈现形式和设计元素的使用上,除了或许麦秆可以体现出中国作为农耕大国的特色之外,无论是当下上海的城市特征,还是过往东平路的历史沉淀,又或是海派文化这一在包容与对立中体现的多元风格,我在店里都无法感知。

反倒是马赛克拼贴的闻香室质感,让我联想起了古罗马的浴场。这,多少有点尴尬。

04 完整但不完美的体验

即使是面对高人气的开业盛况,Aesop仍然坚持了如奢侈品般的1v1接待模式,为每个进店的顾客提供专属服务。

门店的体验是从一进门,店员递上的热茶饮开始的,茶水中透着品牌在凛冽冬日对顾客的暖意。在走遍各个空间的途中,店员提供了包括但不限于介绍品牌创立过程、针对我的需求推介产品,帮我试用产品、试闻和介绍香水等等服务。

当然,还有其极为标志性的,在体验之前帮我洗手的过程。

据了解,东平路店的大部分店员都来自于台湾运营期的门店,也因此对品牌和产品都有足够深入的了解。

开业期的门店未设置任何专属优惠,但购买商品后,会赠予购物袋和Aesop与企鹅出版社合作的一本《Aesop》。对于用线下体验来传递品牌形象这件事情,Aesop可以说是非常用心和到位了。

而品牌的“可持续理念”也在整个导购过程中潜移默化地渗透出来。例如店员会很自豪地介绍道,赠茶所用的茶杯,源于100%可降解的材料制成。

也会给我解释到,无论什么品类都接近一致的包装,是方便对使用后的瓶身进行回收再利用。

就连用作产品包装的礼盒,也选择了极为质朴、如瓦楞纸般无甚修饰的纸盒,同样是用可循环材料制成,希望让购买者体会到,Aesop避免过度包装带来浪费的理念。

无论是环节设置的完整性,还是店员的专业度,以及这些细节方面的小心思,都让人觉得,Aesop作为“古早网红”,能火到今天,是深有功力的。

但也有两处,让我明显感受到Aesop首家门店体验的“尚不完美”之处。

一是,现在门店不少产品处于缺货状态,而这些产品在天猫海外旗舰店上仍是有售的。这就造成了线上货品比线下更全的局面。

二是,目前闻香室内,仅有陶瓷试香片,香气并不明显。店员告诉我说,试香纸得明年才能到货。在此之前,顾客如需体验,或许就得接受在手上试喷的方式了。

05 小结

第一家店的火爆人气,给了品牌方足够的信心和流量,也终于让在国门内憋了三年的消费者们,能近距离实体感受Aesop的机会。

整个店逛下来,我会觉得这是一家美学在线、陈列不错、氛围带感,产品标签很“理性主义”,服务细节很到位的护肤品店,但是距离传说中“不会有两家同样的店铺”、“能与城市对话”的Aesop,总觉得欠点。

可能正由于这过高的期待,让我产生了第一名只考了80分的失落。

当然,万事开头难,80分已足以成为市场的标杆。尤其是在这个并不美好的当下——

日韩美妆 KATE 、ETUDE HOUSE、innisfree,欧美开价品牌美宝莲、露华浓等昔日美妆巨头先后闭店退市;

才火了没几年的美妆集合店也已开始走下坡路。2021年,WOW COLOUR净关店数超50家;NOISY Beauty净关店近10家,HAYDON多地门店永久暂停营业……

只有高化品牌还在消费两极分化的情形下,依赖着“口红效应”逆势扩张,组团下沉。

从大环境来看,错过了前些年美妆赛道蓬勃大发展阶段的Aesop此番入华,可以说是姗姗来迟。

但是在浮躁的流量与虚荣的泡沫褪去之后,透过产品功效、店面设计、服务体验这些慢细节,来吸引和挑选消费者的品牌,或许正迎来了出头之日。

期待已经拆下围挡的上海新天地店,能有更多的进步。

出品:Mall先生 | 编辑:小栗子

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